Ofadaboy, Традиционный ресторан в Сурулере, Нигерия
Ofadaboy — ресторан в Сурулере, специализирующийся на традиционных нигерийских блюдах. В меню — рис офада, фуфу, рис джолоф и разные местные соусы, включая суп эгуси и блюда на основе томатов.
Ресторан основан в 2009 году и берёт название от города Офада в штате Огун. Основатели принесли знания из семейной традиции выращивания риса.
Название происходит от Офада — города, известного своим особым сортом риса. Это место чтит традиционные методы приготовления из разных регионов Нигерии через ежедневную подготовку блюд.
Ресторан открыт по будням и дольше в субботу, рядом есть парковка. Заходите в часы приёма пищи, чтобы найти место, или звоните заранее, если вы большой группой.
Ресторан имеет отдельные помещения для частных встреч и меняет меню по сезону. Эта гибкость позволяет ему чередовать региональные блюда в зависимости от наличия ингредиентов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
