Deux Fois Plus de Piment, Китайский ресторан в Париже, Франция
Deux Fois Plus de Piment - это сычуаньский ресторан в 11-м округе, специализирующийся на острых блюдах с лапшой, пельменями и традиционными китайскими способами приготовления. Заведение подает эти блюда в небольшой, простой обстановке, где каждое блюдо имеет регулируемый уровень остроты, чтобы посетители могли настроить его по своему вкусу.
Ресторан открылся в период обновления парижской ресторанной сцены и получил признание от Le Fooding в 2016 году за лучшую лапшу. Это раннее признание помогло маленькому заведению стать заметным в городе.
Ресторан приносит аутентичную сычуаньскую кухню в Париж, позволяя посетителям регулировать уровень остроты каждого блюда по своему вкусу. Такой подход делает еду доступной для разных вкусов и в то же время показывает, как здесь применяются традиционные китайские техники приготовления.
Ресторан расположен в районе с хорошим транспортным сообщением, рядом есть несколько станций метро для удобного доступа. Рекомендуется заранее проверить часы работы, так как они меняются в зависимости от дня недели.
В меню есть особые блюда, такие как сушеная сладкая говядина и свинина с зеленым луком, которые подают с четкими указаниями об уровне остроты. Такая продуманная подача показывает, как маленький ресторан помогает посетителям понять свои блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
