El Fogón Asturiano, Ресторан в Мадриде, Испания
El Fogón Asturiano — это ресторан, где подают традиционные блюда северной Испании, в том числе фасолевую похлёбку, говядину на гриле и свежую рыбу. Здесь можно попробовать эти классические блюда, приготовленные по рецептам региона.
Ресторан сохраняет кулинарные техники региона Астурия, используя рецепты, которые семьи северной Испании развивали на протяжении поколений. Эти унаследованные методы приготовления до сих пор лежат в основе того, что подают сегодня.
В меню представлены региональные блюда Астурии из местных продуктов, приготовленные способами, отражающими кулинарные традиции северной Испании. Чувствуется глубокая связь с регионом, где кухня всегда формировалась под влиянием моря и горной жизни.
Ресторан находится рядом со станцией метро Quintana по адресу Calle Alcalá 337, добраться легко. Он открыт со вторника по воскресенье, и рекомендуется бронировать столик, особенно в часы пик.
Заведение предлагает меню дня с несколькими блюдами на выбор, от риса с морепродуктами до традиционной фасолевой похлёбки с копчёностями. Это позволяет попробовать региональную кухню по доступной цене.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
