Capone's Coal Fired Pizza, Пиццерия в Форт-Майерсе, США
Capone's Coal Fired Pizza — это пиццерия в Форт-Майерсе, где готовят пиццу в традиционных угольных печах. Печи достигают высоких температур, чтобы корочка получилась нужной текстуры. Каждую пиццу запекают именно так для подлинного вкуса.
Ресторан вдохновлен эпохой сухого закона 1920-х годов. Интерьер оформлен газетными вырезками и памятными вещами того времени. Этот исторический период напрямую повлиял на визуальный концепт пространства.
Здесь сочетают традиционные итальянские методы приготовления пиццы с американскими вкусами. В меню есть как классические неаполитанские рецепты, так и современные версии. Вы увидите, как оба стиля встречаются в том, что попадает на ваш столик.
Ресторан открыт ежедневно, и с большинства столиков хорошо видно печи. Возле печи в некоторых местах может быть теплее.
В интерьере есть оригинальное хранилище, встроенное в пол, неожиданный элемент, связанный с темой сухого закона. Эта архитектурная деталь осталась из другой эпохи и рассказывает тихую историю прошлого.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
