Guggeien-Höchst, Ресторан в Санкт-Галлене, Швейцария
Guggeien-Höchst расположен на опушке леса, откуда открывается вид на Боденское озеро и окружающие пейзажи. Возвышенное расположение позволяет обозревать окрестности и создаёт живописное место для трапезы.
В последние годы заведение обновилось: новое руководство ввело пересмотренные концепции питания. Это обновление привнесло современные подходы в это место.
Ресторан закупает всё мясо у швейцарских производителей региона, поддерживая местное хозяйство и ремесло. Такой подход к поставкам формирует впечатление от еды и отражает философию кухни.
До ресторана легко дойти пешком из центра города, для посетителей есть парковка. Расположение на опушке леса позволяет гулять по окружающей природе.
У заведения есть две отдельные зоны для еды: обычный ресторан и сезонный лесной домик, работающий с апреля по октябрь в хорошую погоду. Это позволяет получить разный опыт в зависимости от сезона и условий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.