Norma's Cafe, Американский ресторан в Далласе, США
Norma's Cafe — это ресторан в стиле американской закусочной в Далласе, штат Техас, известный южной домашней кухней. Меню включает завтраки, блюда дня и классические блюда комфорта, а фирменным блюдом являются домашние пироги.
Ресторан впервые открылся в 1956 году на Дэвис-стрит в районе Оук-Клифф в Далласе, построенный вокруг идеи простой домашней кухни. В течение следующих десятилетий открылись дополнительные заведения по всему городу и в соседнем Фриско.
Кафе — хорошее место, чтобы увидеть, что техасцы имеют в виду под домашней кухней, с блюдами вроде chicken fried steak, которые ощущаются укоренёнными в повседневной южной традиции. Многие из тех, кто приходит сюда, являются постоянными посетителями, которые относятся к заведению как к месту встреч в районе.
Кафе открывается рано утром и закрывается рано вечером, что хорошо подходит для завтрака, обеда или раннего ужина. В часы пик, особенно по выходным, здесь обычно заполнено, поэтому лучше прийти немного раньше.
Пироги Mile-High, которые здесь подают, готовят свежими каждый день, и они заметно выше обычного пирога, отсюда и название. Это так с самого открытия ресторана, что делает пироги одной из немногих вещей, которые не изменились за десятилетия.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.