Bleecker Street Pizza, Пиццерия в Гринвич-Виллидж, Манхэттен, США.
Bleecker Street Pizza это пиццерия в Гринвич-Виллидж, работающая в узком помещении, где тонкую пиццу готовят традиционными методами со свежей моцареллой. Здесь подают отдельные куски или целые пиццы через простую систему заказа у стойки.
Пиццерия открылась в 2004 году и быстро стала известна благодаря своей пицце Nona Marie, созданной по унаследованному семейному рецепту, переданному предыдущими поколениями. С момента открытия она является частью текущей пищевой истории Гринвич-Виллидж.
Ресторан поддерживает многовековую традицию пиццы, которую итало-американские семьи сохраняли и передавали из поколения в поколение в Нью-Йорке. Посетители воспринимают эту пищевую культуру как обычную часть городской жизни, вплетенную в то, как люди едят и собираются вместе.
Заведение принимает посетителей без бронирования до поздних часов и обслуживает клиентов до 5 утра по выходным для тех, кто ищет еду поздно вечером. Заказ у стойки делает все быстрым и простым для гостей.
Пицца Nona Marie объединяет свежий чеснок, Parmigiano-Reggiano и базилик на основе соуса маринара, рецепт которого происходит напрямую от семьи. Это особое сочетание выделяет предложение среди многих других пиццерий города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
