Cabaña Las Lilas, Стейк-хаус в Пуэрто-Мадеро, Буэнос-Айрес, Аргентина
Cabaña Las Lilas — большой стейк-хаус в Пуэрто-Мадеро с видом на канал и местами как внутри, так и снаружи. В центре зала — открытая кухня, где грили на дровах занимают много места и притягивают взгляд.
Ресторан был основан и превратился в известное место для еды, поддерживая постоянные связи с аргентинскими производителями крупного рогатого скота. Эти связи с местными скотоводами определили то, как бизнес работает сегодня.
Открытая кухня показывает, как аргентинские традиции гриля работают на практике: повара трудятся у грилей на дровах в течение всего обслуживания. Гости наблюдают за приготовлением, сидя в нескольких шагах от огня.
Бронируйте заранее: ресторан быстро заполняется, особенно вечером и по выходным. В будни за обедом больше шансов найти столик без брони.
Ресторан напрямую контролирует разведение и кормление на партнерских фермах, а не просто покупает мясо у поставщиков. Такая вовлеченность в производство крупного рогатого скота отличает его от типичных дорогих стейк-хаусов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
