Tusk & Trotter, Американский ресторан в Бентонвилле, США
Tusk & Trotter — американский ресторан в Бентонвилле, где подают блюда из местных ингредиентов со вкусами, вдохновлёнными югом. Здесь царит непринуждённая обстановка, а еда тщательно приготовлена: от домашних блюд до более изысканных вариантов.
Ресторан открылся в 2011 году, когда Бентонвилл начинал превращаться в культурный центр, и сыграл свою роль в этом развитии. Здание когда-то было складом, принадлежавшим Сэму Уолтону, основателю Walmart, прежде чем его переделали в нынешний ресторан.
Название отражает традиционный подход к использованию всей свиньи, от головы до ног, показывая уважение к местным ингредиентам и устойчивому приготовлению пищи. Ресторан воплощает эту философию ремесла в непринуждённой обстановке, демонстрируя свой вклад в растущее сообщество гурманов Бентонвилла.
Ресторан открыт ежедневно, предлагает обед, ужин и бранч по выходным, столик лучше бронировать заранее, особенно для больших компаний. Бесплатная парковка есть прямо через дорогу, рядом стойки для велосипедов, а до центра можно дойти пешком.
Меню бранча известно шестью разными вариантами «Кровавой Мэри», каждый со своими ингредиентами, такими как укроп или водка, настоянная на халапеньо, с возможностью заказать дегустационный набор для сравнения. Вафли с морковным тортом сочетают сладкое и солёное, демонстрируя творческое сочетание уюта и инноваций, которое предлагает ресторан.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
