Haidilao Huoguo 海底捞火锅 Bitexco, Китайский ресторан в Bến Nghé, Вьетнам
Haidilao Huoguo это китайский ресторан хого, где гости готовят выбранные ингредиенты в кипящих бульонах на индивидуальных станциях, выбирая среди бульонов с разными вкусами и уровнями остроты. Каждый стол имеет собственную встроенную поверхность для приготовления, что позволяет посетителям готовить еду в своем темпе.
Сеть зародилась в Сычуани, Китай, в 1994 году и открыла свои первые вьетнамские заведения в 2019 году в торговых центрах Bitexco и Vincom. Это расширение принесло популярную китайскую традицию хого на вьетнамский рынок питания.
Стиль питания сосредоточен на сборе вокруг общих станций приготовления, где люди вместе готовят свою еду в ароматных бульонах. Такой подход к еде придает расслабленный, социальный ритм трапезе, так как посетители общаются во время приготовления своих блюд.
Заведение находится в торговом центре, что облегчает его поиск и предлагает удобную парковку. Разумно забронировать столик заранее, чтобы избежать долгого ожидания, особенно в часы пик.
Ресторан использует планшетные системы заказа, которые ускоряют обслуживание и упрощают процесс питания. Гости получают бесплатные закуски и небольшие угощения, пока ждут столик или блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
