Panetosto, Итальянский ресторан в Кала-Бона, Сон-Сервера, Испания
Panetosto — это итальянский ресторан в два этажа, расположенный вдоль набережной Кала-Бона, с местами на открытом воздухе, откуда открывается вид на гавань. Кухня готовит итальянские и средиземноморские блюда, поддерживая тесную связь с рыбацкими лодками, пришвартованными в бухте.
Здание открылось в начале 2000-х годов как часть развития ресторанного района Кала-Бона, в период, когда деревня модернизировалась, сохраняя свою рыбацкую гавань. Это расширение принесло рестораны и туризм, в то время как рабочий порт оставался активным внизу.
Кухня работает с местными рыбацкими лодками, которые швартуются поблизости, поддерживая связь между рабочими традициями гавани и тем, что оказывается на тарелках посетителей.
Два этажа соединены лестницами, а зоны на открытом воздухе предлагают хороший вид на воду и жизнь в гавани. Парковка находится всего в нескольких шагах, что делает прибытие и отъезд простыми.
Пиццы сочетают ингредиенты от испанских и итальянских поставщиков, причем некоторые начинки поступают от малых производителей со всей Майорки. Этот подход показывает, как кухня сочетает местные продукты с традиционным итальянским мастерством в каждом блюде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
