Romanella, Японский ресторан в Регрéю-дус-Бандейрантис, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Romanella это японский ресторан в Регрéю-дус-Бандейрантис с современной архитектурой и открытой зоной для приготовления суши. Пространство вмещает около 80 гостей и включает традиционные обеденные зоны с удобными сиденьями.
Ресторан открылся в 2015 году и привнёс японские кулинарные техники в район, изменив местные возможности для питания. С тех пор он стал признанным местом для японской еды в этом районе.
Ресторан сочетает бразильские ингредиенты с традиционными японскими рецептами, показывая, как японская кухня стала частью пищевой культуры Рио. Гости могут наблюдать, как местные продукты используются в классических блюдах.
Ресторан открыт ежедневно с 18:00 до 23:45 и принимает кредитные карты. Вход доступен для инвалидных колясок, а для гостей есть специальные парковочные места.
Особенность этого места это открытая кухня, где гости могут наблюдать, как повара готовят суши в течение всей трапезы. Свежую рыбу отбирают каждое утро на местных рынках, что обеспечивает качество используемых ингредиентов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
