Auberge Restaurant L'Alba, Ресторан в Сари-Солензара, Франция
Auberge Restaurant L'Alba это ресторан в традиционном каменном здании в районе Сари-Солензара, который подает сезонные французские блюда, приготовленные из тщательно отобранных местных продуктов. Интерьер выходит окнами на окружающие горы и создает приветливую обстановку для трапез.
Заведение было основано в прибрежном районе Сари-Солензара и давно сотрудничает с местными производителями продуктов в этом районе. Эти поставщические связи уходят на несколько поколений назад и связывают место с пищевым наследием острова.
Заведение демонстрирует традиционные французские техники приготовления, которые подчеркивают местные ингредиенты и отражают кулинарные корни острова.
Заведение расположено вдоль Route de Bavella и принимает бронирования, чтобы обеспечить столик заранее. Лучше позвонить заранее, так как оно работает по ограниченному графику в течение недели.
Меню напитков сосредоточено на винах с корсиканских виноградников, которые соединяют местные вкусы с ландшафтом острова. Этот выбор дает возможность попробовать менее изученные вина региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
