Pizza Cosy, Пиццерия в Англете, Франция
Pizza Cosy — это пиццерия в Англете, где подают итальянские блюда, приготовленные из ингредиентов, полученных от местных производителей. Кухня сотрудничает с локальными поставщиками, чтобы получить сертифицированный байоннский хамон и свежие сезонные овощи.
Сеть ресторанов росла по всей Франции на протяжении многих лет, сохраняя приверженность традиционным методам приготовления пиццы. Внимание к качественным ингредиентам остается центральным для бизнеса с момента его основания.
Это место сочетает французские кулинарные традиции с итальянским искусством приготовления пиццы, предлагая рецепты, адаптированные к местным вкусам, с использованием региональных ингредиентов, таких как байоннский хамон, в каждом блюде.
Ресторан открыт с понедельника по субботу на обед и ужин, предлагает еду на вынос. В выходные вечера часы работы продлеваются до 23:00 для клиентов, желающих поужинать позже.
Кухня использует особый длительный процесс ферментации теста с минимально рафинированной мукой. Этот подход дает легкую и легкоусвояемую корочку, сохраняя вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
