Meno male, пиццерия в Вазастане, Стокгольм, Швеция
Meno male это итальянский ресторан в Вазастане, Стокгольм, специализирующийся на неаполитанской пицце и использующий настоящую дровяную печь, построенную в Неаполе. Пиццу готовят из муки tipo и сыра fior di latte по традиционным рецептам.
Ресторан начинался как одно заведение, а позже расширился до нескольких филиалов в разных районах Стокгольма. Этот рост показывает, как концепция развилась за пределы первоначальной среды.
Ресторан использует традиционные методы приготовления пиццы из Неаполя, а ингредиенты поставляются напрямую из региона Везувия в Италии. Посетители могут увидеть, как готовят пиццу по этим проверенным технологиям, наблюдая за работой дровяной печи.
Ресторан предлагает еду на вынос, обслуживание больших групп и наборы для приготовления пиццы с ингредиентами ресторанного уровня дома. Есть разные варианты в зависимости от того, обедаете вы в заведении или берете еду с собой.
Ресторан работает напрямую с итальянскими поставщиками, импортируя особые ингредиенты, чтобы поддерживать стабильное качество во всех заведениях. Эти партнерства помогают сохранить подлинные вкусы, которые иначе трудно найти в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
