Cozzeria .com - Mussels & More, Ресторан морепродуктов в Лацизе, Италия
Cozzeria .com — ресторан морепродуктов в Лацизе, городке на восточном берегу озера Гарда на севере Италии. Внутри есть несколько залов, а снаружи терраса со столиками под открытым небом.
Лацизе — один из старейших городков на озере Гарда, издавна связанный с рыболовством и торговлей по воде. Эта связь с жизнью озера формировала местные пищевые привычки на протяжении многих веков.
Мидии не являются местными для озера Гарда, но со временем они стали привычной частью местного меню. Ресторан опирается на эту перенятую традицию и уделяет ей особое внимание, строя всё меню вокруг одного продукта.
Лучше бронировать заранее, особенно в тёплые месяцы, когда окрестности озера Гарда привлекают много гостей. Меню есть на нескольких языках, так что иностранным посетителям проще сделать заказ.
Ресторан использует веб-адрес как своё название, что отличает его от других заведений в округе. Кухня готовит мидии более чем 20 разными способами, а некоторые рецепты меняются в зависимости от сезонных продуктов, доступных рядом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
