Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Sarasota, Бразильский стейк-хаус в Сарасоте, США
Rodizio Grill — это бразильский стейк-хаус в Сарасоте, который предлагает обеденный опыт, где обученные гаучо нарезают мясо, приготовленное на вертеле, прямо за столиками гостей. Ресторан предлагает широкий выбор премиальных кусков мяса вместе с большим салатным буфетом и буфетом гарниров.
Ресторан был одним из первых бразильских стейк-хаус концептов в Америке, представив традиционные методы гриля южной Бразилии на ресторанной сцене Сарасоты. Он сыграл роль в утверждении этого своеобразного формата питания в основных американских ресторанах.
Ресторан сохраняет бразильские кулинарные традиции через приготовление аутентичных кусков мяса, таких как Маминья, Фралдинья и Пиканья, подаваемых с традиционными гарнирами. Гаучо приносят эти блюда прямо к вашему столику, позволяя вам ощутить культуру гриля южной Бразилии из первых рук.
Ресторан использует простую систему сигналов с красными и зелеными жетонами на каждом столике, позволяя гостям показать, хотят ли они больше мяса или предпочитают сделать паузу. Лучше приходить голодным, так как опыт построен на непрерывной подаче разных видов мяса.
Концепт rodizio возник в Южной Америке, где гаучо традиционно готовили мясо на открытом огне и нарезали его непосредственно с вертелов - метод, который до сих пор практикуется на протяжении поколений в Бразилии. Эта историческая традиция гриля была адаптирована здесь к современной ресторанной обстановке, сохраняя свой основной подход.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
