Matt's El Rancho, Ресторан текс-мекс в Саут-Ламар, Остин, США
Matt's El Rancho — это ресторан текс-мекс в Саут-Ламар, который вмещает более 500 гостей в нескольких залах, имеет бар в центре и мексиканский декор по всему помещению. Разные зоны подходят как для больших компаний, так и для небольших ужинов.
Дело началось в 1923 году, когда Мэтт Мартинес продавал тамале с деревянной тележки возле Капитолия штата Техас, а затем открыл первое постоянное место в 1952 году. Это положило начало ресторанному делу, которое росло и развивалось в течение следующих десятилетий.
Заведение известно тем, что создало Bob Armstrong Dip, блюдо из сыра и гуакамоле, которое вдохновило многие другие рестораны в Техасе создать свои версии.
Заведение предлагает обеденные предложения с понедельника по пятницу и принимает основные кредитные карты, а также имеет онлайн-заказ для самовывоза через свой сайт. Большой зал может принимать посетителей без бронирования, но для больших компаний лучше бронировать.
Кухня каждый день делает свежие тортильи вручную, используя методы, которые передаются в семье Мартинес с 1920-х годов. Эта ежедневная традиция ручной работы лежит в основе того, что делает еду здесь особенной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
