Urban, Американский ресторан барбекю в Сент-Питерсберге, США
Urban — это ресторан барбекю на Central Avenue в Сент-Питерсберге. Здесь подают медленно копчёное мясо, включая брискет, pulled pork и рёбрышки St. Louis, вместе с классическими гарнирами Юга. Также есть крафтовое пиво и места как в помещении, так и на улице.
Ресторан открылся в районе Central Avenue в Сент-Питерсберге и помог превратить это место в гастрономическое направление для города. Его появление было частью более широкого возрождения района благодаря новым заведениям питания и магазинам.
Ресторан сочетает местные пищевые обычаи с традициями медленного гриля, подавая такие блюда, как домашние мак-энд-чиз с копчёным Гауда. То, как здесь готовят и подают еду, отражает дымное наследие гриля американского Юга.
Ресторан находится на Central Avenue и принимает бронирования, чтобы обеспечить вам место. Здесь есть места на улице, а цены на блюда барбекю умеренные.
В меню есть сэндвич Pickled Sow Cow, созданный из нежного копчёного брискета и pulled pork, сверху — домашний коул-слоу на свежем хлебе. Это фирменное блюдо объединяет несколько техник копчения в одном куске.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
