Restaurant Jérémy Galvan, Французский ресторан со звездой Мишлен в Лионе, Франция
Ресторан Jérémy Galvan — это французский гурманский ресторан в самом сердце Старого Лиона с двумя залами, каменные стены которых соединяют историческую архитектуру с современным дизайном. Пространства создают интимную обстановку, а гости оказываются в отреставрированном средневековом здании.
Ресторан получил звезду Мишлен в 2017 году, что стало важным шагом в карьере шефа Жереми Гальвана. Это признание закрепило его место на уважаемой ресторанной сцене Лиона.
Ресторан поддерживает французские кулинарные стандарты через меню с фиксированной ценой от пяти до семи блюд, что отражает гастрономическое совершенство Лиона.
Адрес: 29 Rue du Boeuf, открыто со вторника по пятницу на обед и ужин, в субботу только ужин. Заведение находится в старом квартале в пределах пешей прогулки и требует предварительного бронирования.
Шеф предлагает выбор из около сорока различных вин на бокал, тщательно подобранных, чтобы дополнить сезонные блюда меню. Эта гибкость позволяет гостям исследовать разные сочетания для каждого блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
