Bukka Hut, Ресторан в Лагосе, Нигерия
Bukka Hut — это сеть ресторанов в Лагосе, Нигерия, специализирующаяся на традиционной нигерийской кухне и имеющая несколько филиалов по всему городу. Блюда готовят из местных продуктов и подают к столу официанты.
Первый филиал открылся в Лагосе, и примерно за десять лет сеть выросла до шестнадцати заведений. В 2022 году бизнес отметил десятый год работы.
В меню есть такие блюда, как Moi Moi, Jollof Rice и суп Banga, приготовленные по традиционным нигерийским рецептам. Еда здесь дает ясное представление о том, каков на вкус повседневный нигерийский домашний стол.
Филиалы расположены в нескольких районах Лагоса, включая Lekki Phase 1, Ikoyi, Gbagada и Ikota, так что один из них, скорее всего, находится недалеко от того места, где вы остановились. Стоит заранее проверить, какое заведение удобнее для вашего района, прежде чем отправляться в путь.
Слово "bukka" — распространенный нигерийский термин для придорожной закусочной, где люди едят дешево и без церемоний. Эта сеть намеренно заимствовала это название, предлагая полноценное обслуживание за столиками в стационарном заведении, а не в ларьке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
