CÉ LA VI Dubai, Азиатский ресторан в Downtown Dubai, Объединенные Арабские Эмираты
CÉ LA VI Dubai — азиатский ресторан на 54-м этаже Address Sky View, с панорамными окнами на горизонт Дубая и Burj Khalifa из обеденного зала. Заведение имеет открытую террасу и подает блюда, вдохновленные китайской, японской и корейской кулинарными традициями.
Ресторан вырос из гостиничной группы со штаб-квартирой в Сингапуре, которая работала в нескольких крупных азиатских городах, прежде чем открыться в Дубае, начиная с 2020 года. Переезд в Персидский залив стал первым значительным расширением группы за пределы Азии.
Меню вдохновлено китайскими, японскими и корейскими методами приготовления с современными вариациями, объединяя вкусы разных азиатских регионов. Это сочетание отражает то, как рестораны в глобальных городах сегодня переосмысливают традиционную еду для путешественников и местных жителей, ищущих что-то новое.
Требуется дресс-код smart casual или более нарядный: после 19:00 минимальный возраст для входа составляет 21 год. Рекомендуется бронировать заранее, чтобы обеспечить столик, особенно в часы пик.
Здесь субботние бранчи сочетают азиатскую еду с живой музыкой диджея на уровне крыши, создавая оживленный гастрономический опыт, который больше похож на праздник. Это дневное предложение резко контрастирует с более спокойным вечерним обслуживанием.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 549 участниками по всему миру.
