Parrilla Don Pichon, Ресторан-гриль в Эль-Калафате, Аргентина
Parrilla Don Pichon — это ресторан-гриль в Эль-Калафате, Патагония, с просторным залом и большими окнами. В меню — мясо, приготовленное на дровах, домашняя паста и другие блюда.
Ресторан основали, чтобы сохранить способы приготовления, которые патагонские семьи использовали поколениями, готовя ягненка на огне. С тех пор он стал одним из самых известных мест в Эль-Калафате для такого стиля кухни.
Асадо — основа меню, ведь в Патагонии люди издавна собираются у огня, чтобы разделить трапезу. Ягненок, которого здесь подают, родом из окрестного региона и является привычным блюдом повседневной кухни на юге Аргентины.
Ресторан предлагает бесплатный трансфер от отелей в Эль-Калафате, так что не нужно добираться самостоятельно. Он открыт только вечером, поэтому планируйте визит после дневных занятий.
Несмотря на акцент на мясе на гриле, меню предлагает около 39 блюд, включая домашнюю пасту и другие варианты, которые выходят далеко за рамки типичного выбора гриль-ресторана. Для гриль-ресторана в небольшом туристическом городке это разнообразие шире, чем ожидают большинство посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
