Dapur Solo - Sunter Astra, Ресторан в Сангай-Бамбу, Джакарта, Индонезия
Dapur Solo - Sunter Astra — это ресторан традиционной индонезийской кухни, расположенный рядом с автосалоном BMW в Джакарте. В заведении подают блюда из разных регионов Индонезии, а также есть отдельные комнаты для приватного обеда.
Ресторан расширился до нескольких локаций в Джакарте, сохраняя традиционные яванские методы приготовления. Эти методы передавались через поколения местных поваров и продолжают формировать блюдо сегодня.
Живые музыкальные выступления создают социальную обстановку, где гости знакомятся с кулинарными традициями со всей Индонезии. Меню показывает, как региональные блюда остаются важными для местных обычаев питания сегодня.
Для гостей, которые хотят отдельное помещение для трапезы, доступны приватные залы. Продлённые часы работы позволяют посещать заведение в разное время, а оплата возможна как наличными, так и картой.
Ресторан специализируется на Селат Соло — блюде с отчётливо сладким вкусом, что отличает его от других региональных вариантов. Эта местная особенность во многом определяет, чем еда здесь отличается от других заведений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
