La Caverna, ресторан в Теотиуакане, Мексика
La Caverna — мексиканский ресторан в Теотиуакане, который подает традиционные блюда, включая тако собственного приготовления со свежими кукурузными лепешками, гуакамоле домашнего приготовления и начос, приготовленные на заказ. Кухня также готовит местные specialties, такие как куриная грудка в сливочном грибном соусе с тушеными овощами и мексиканским рисом.
Ресторан расположен рядом с археологической зоной Теотиуакан, где одна из величайших мезоамериканских цивилизаций развивалась примерно с 100 года до н.э. по 550 год н.э. Этот древний город был домом для массивных пирамид и площадей, что сделало его одним из важнейших культурных центров доиспанского мира.
Ресторан чтит мексиканские кулинарные традиции через соусы собственного приготовления и местные рецепты, которые отражают то, как люди в этой местности готовили на протяжении поколений. Прогуливаясь, вы заметите, как каждое блюдо прославляет местные ингредиенты и способы приготовления, которые используются и сегодня.
Ресторан принимает бронирования и имеет достаточно мест как для небольших групп, так и для больших собраний по умеренным ценам. Сотрудники могут помочь вам выбрать блюда или ответить на вопросы о местности, если вам нужна помощь.
Ресторан известен своим фирменным блюдом Pollo De La Caverna, которое сочетает куриную грудку в сливочном грибном соусе с тушеными овощами и рисом. Многие посетители считают эту особенность самым запоминающимся творением ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
