Frumento, Ресторан и пиццерия в Ачиреале, Италия
Frumento - это ресторан и пиццерия, расположенные в традиционном здании на площади Пьяцца Мадзини, с местами как внутри, так и на улице. Кухня готовит пиццу, пасту и другие блюда по классическим сицилийским методам из местных продуктов.
Ресторан был основан, чтобы сохранить сицилийские кулинарные традиции, используя методы приготовления, которые передаются через поколения местных семей. Этот ремесленный подход продолжает формировать предложения и связывает заведение с гастрономической историей региона.
Название переводится как пшеница и отражает глубокую связь с сицилийским сельским хозяйством, которая формирует каждое блюдо. Местные ингредиенты и традиционные рецепты создают обеденный опыт, укорененный в местных пищевых обычаях и семейных кулинарных традициях.
Ресторан принимает гостей в вечерние часы и принимает как без предварительного заказа, так и по брони по телефону. Звонок заранее помогает, особенно в выходные, чтобы обеспечить себе столик.
Ресторан специализируется на натуральных винах и сотрудничает с местными органическими производителями, чтобы создавать сезонные меню из свежих ингредиентов. Это сотрудничество с местными производителями делает каждый сезон новым кулинарным открытием.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
