Sweet P's Barbecue and Downtown Dive, Ресторан барбекю в центре Ноксвилла, США
Sweet P's Barbecue and Downtown Dive — это ресторан барбекю в центре Ноксвилла, где готовят мясо медленного копчения. В меню есть рваная свинина, техасская грудинка из Теннесси и свиные ребра в стиле Сент-Луис, приготовленные в специальных коптильнях.
Дело началось в 2005 году как кейтеринговая компания, основанная Крисом Фордом, которая готовила традиционные южные блюда. Это привело к открытию первого ресторана в 2009 году.
Ресторан объединяет традиции барбекю Теннесси с непринужденным баром, где посетители знакомятся с местной кулинарной культурой вместе с крафтовым пивом и живыми выступлениями. Он отражает, как сообщество собирается, чтобы наслаждаться медленно приготовленным мясом и музыкой в непринужденной обстановке.
Ресторан находится в центре Ноксвилла и имеет открытый пивной сад для отдыха. Рядом есть бесплатная парковка, что делает посещение удобным.
Ресторан привлек внимание на национальном уровне после участия в телепрограмме об экстремальных пищевых испытаниях. Фирменное блюдо, большой буррито, стало центром этого телевизионного соревнования.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.