Big Barrel Brewpub, Пивоварня и ресторан барбекю в Бангалоре, Индия
Big Barrel это пивоварня и ресторан барбекю в Раджараджешвари Нагар, занимающий два этажа с разными зонами для сидения. В заведении есть помещения внутри и на улице, а также открытая обеденная зона, выходящая к пивоваренным чанам, которые видны из места для еды.
Ресторан основан в начале 2020-х годов, объединив методы крафтового пивоварения с традиционными индийскими техниками барбекю в Южном Бангалоре. Это сочетание стало новым подходом к местной гастрономической сцене на тот момент.
Место привлекает посетителей, интересующихся тем, как индийские традиции гриля сочетаются с культурой крафтового пива в современной обстановке. Это сочетание отражает растущую тенденцию в гастрономической сцене Бангалора, где местные методы приготовления встречаются с современными пивоваренными практиками.
Ресторан находится в Раджараджешвари Нагар, и проще всего добраться сюда на личном автомобиле, так как парковка всегда доступна. Посетителям стоит ожидать, что в выходные здесь людно, поэтому в пиковые часы возможно ожидание столика.
Здесь варят несколько сортов пива на месте и работает полноценная кухня барбекю с индийскими и международными стилями гриля. Такой двойной фокус позволяет посетителям наслаждаться пивом собственного производства вместе с блюдами с гриля двух разных кулинарных традиций в одном пространстве.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
