Une table au sud, Изысканный ресторан в Марселе, Франция
Une Table au Sud это ресторан с одной звездой Мишлен, расположенный прямо на Старом порту с широким видом на базилику Нотр-Дам и Средиземное море. Интерьер зала выполнен в темно-синих тонах, которые обрамляют инновационные блюда из местной рыбы и мяса из Южных Альп.
Шеф-повар Людовик Тюрак оттачивал кулинарное мастерство в известных французских заведениях, включая Le Bristol и Guy Savoy, прежде чем основать ресторан. Его опыт сформировал тот особый подход, который принес признание Мишлен.
Меню черпает вдохновение из традиционной кухни Марселя и путешествий по Средиземноморью, отражая армянские корни шефа через два разных дегустационных опыта, которые рассказывают личную кулинарную историю.
Ресторан открыт со вторника по субботу на обед и ужин, а также дополнительно на воскресный обед, и столики нужно бронировать заранее. Бронируйте раньше, чтобы занять место у окон с видом на порт и море.
Несмотря на прекрасное расположение у воды, интерьер сознательно обращен внутрь благодаря темно-синему дизайну, создавая сосредоточенное кулинарное пространство, контрастирующее с шумным портом снаружи. Этот контраст позволяет еде полностью завладеть вниманием гостей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
