Die Scheune, Ресторан в Киркеле, Германия
Die Scheune — ресторан в Киркеле, где подают местные блюда, блюда на гриле и фламкухен из каменной печи. Он находится по адресу Zweibrücker Straße 53 в регионе Biosphäre Bliesgau и сочетает традиционную фермерскую архитектуру с современными обеденными залами.
Здание изначально относилось к фермерскому хозяйству и позже было переоборудовано в ресторан с сохранением традиционной внешней структуры. Это повторное использование позволило месту сохранить исторический характер, адаптируясь к современному использованию.
Ресторан работает в переоборудованном фермерском доме и подает блюда в саарландском стиле, отражая кулинарные традиции региона. Гости находят традиционные рецепты, такие как Hoorische, местное блюдо с соусом из бекона и сливок, что показывает, как здесь живут местной кухней.
Ресторан открыт с воскресенья по пятницу в дневные и вечерние часы, а в субботу обслуживание начинается только вечером. Посетителям стоит обратить внимание на разное время работы и планировать соответственно.
Рестораном управляют Петра и Оливер Бах, здесь готовят мясные блюда высокого качества, такие как стейк из крестцовой части Ангус с соусом из перца и сливок и свиные отбивные Gran Parino на угольном гриле. Эти особые приготовления демонстрируют умелый подход команды к приготовлению мяса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 164 участниками по всему миру.
