Yatta ! Ramen, Японский ресторан в Анси-ле-Вьё, Анси, Франция
Yatta Ramen — японский ресторан в Анси-ле-Вьё, специализирующийся на традиционных супах с лапшой на бульонах длительной варки. Кухня работает со свежими ингредиентами и предлагает разные варианты рамэна в непринуждённой обстановке.
Ресторан открылся в 2016 году, принеся подлинные японские рецепты рамэна в альпийский регион Верхняя Савойя. Со временем он стал известным местом, где местные жители могли попробовать традиционные японские супы с лапшой.
Меню сочетает местное французское мясо с японскими техниками приготовления, показывая, как кухня адаптирует традиционные рецепты к тому, что предлагает регион.
Ресторан открыт с понедельника по субботу на обед и ужин, расположен в центральной части Анси-ле-Вьё. Принимаются разные способы оплаты, а персонал поможет выбрать блюдо по вашему вкусу.
Каждый месяц кухня создаёт новое сезонное блюдо, сочетающее региональные французские ингредиенты с традиционными японскими методами приготовления. Эти месячные специальные блюда показывают творческий подход кухни и дают постоянным гостям новые вкусы, которые стоит попробовать.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
