Soul La Roma, Американский ресторан в Куаутемоке, Мехико, Мексика.
Soul La Roma — американский ресторан в Куаутемоке с декором в стиле мотоциклов и местами как внутри, так и на улице. Расположенный на Calle Tabasco 101 в центральной части города, он занимает пространство, оформленное в соответствии с этой эстетикой.
Ресторан был основан, чтобы представить новый стиль американской кухни в городе, который включает мексиканские элементы. Со временем он получил признание в местной сцене ресторанов бургеров.
Заведение сочетает американские традиции комфортной еды с мексиканскими ингредиентами и техниками, которые видны в блюдах по всему меню. Посетители ощущают кухню, где обе кулинарные традиции являются равноправными партнерами, а не одна служит акцентом для другой.
Ресторан находится на главной улице в жилом районе, до которого легко дойти пешком и добраться разными видами транспорта. Его пространства состоят из открытого обеденного зала внутри и открытой террасы, оба легко доступны от входа.
Бургер Sauber подают с расплавленным сыром фондю и утиным беконом, комбинация, которая редко встречается в обычных бургерных. Такой подход создает кремовый вкус, который выходит за рамки типичных бургеров.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
