Bill Miller Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Сан-Антонио, США
Bill Miller Bar-B-Q это ресторан барбекю в Сан-Антонио, который подает копченое мясо в техасском стиле, включая грудинку, ребра, колбасу и курицу. Блюда подаются с классическими гарнирами, такими как картофельный салат и салат из капусты.
Уильям и Ила Фей Миллер начали свое дело в 1950 году как службу доставки птицы, прежде чем открыть первый ресторан в 1953 году. Бизнес вырос из этого скромного начала в региональную сеть.
Ресторан воплощает техасские традиции барбекю через свои методы приготовления и выбор мяса, которые объединяют людей. Неформальный, общий способ питания здесь отражает дух этой региональной пищевой культуры.
Ресторан легко доступен на автомобиле и предлагает обслуживание через окно для автомобилей, а также варианты на вынос для быстрых визитов. Заказы также можно сделать онлайн, что делает визиты гибкими.
Кухня использует специально изготовленные грили, предназначенные для приготовления большого количества грудинки одновременно. Это оборудование было разработано, чтобы справиться с объемом, который готовится каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
