O P'tit Repere Du Gout, Ресторан во Флёре-сюр-Уш, Франция.
O P'tit Repere Du Gout расположен в здании у Бургундского канала, предлагая как питание в помещении, так и крытую террасу с кондиционером. Вы можете выбрать еду внутри или насладиться видом на канал, в зависимости от погоды и настроения.
Шеф Майкл Фельманн открыл ресторан в 2011 году, привнеся два десятилетия кулинарного обучения и работы в Бургундский регион. Это основание создало заведение питания с хорошо установленным профессиональным опытом прямо у канала.
Кухня сочетает региональные бургундские specialties с испанским влиянием, отражающим профессиональный опыт шефа. Вы можете почувствовать, как обе традиции объединяются в тщательно подобранных ингредиентах на каждой тарелке.
Ресторан работает с ограниченными часами, подавая ужин со среды по субботу и обед только по воскресеньям. Проверьте заранее перед посещением, чтобы убедиться, что время подходит вашему расписанию, так как доступность довольно ограничена.
Шеф готовил блюда для высокопоставленных чиновников, включая префекта региона Кот-д'Ор. Этот опыт обслуживания известных гостей формирует профессиональный стандарт, который ресторан поддерживает сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
