La Marée, Ресторан морепродуктов в Барфлёре, Франция.
La Maree это заведение морепродуктов в Барфлёре, в традиционном нормандском каменном здании у воды. В зале деревянные потолочные балки, морские украшения и каменные стены, создающие морскую обстановку, где гости выбирают из дневного улова.
Здание стоит на месте, где рыбацкие лодки разгружали улов ещё со времён Средневековья, поэтому это давний центр портового района. Это место веками было связано с морской торговлей и рыболовством и сформировало характер самого Барфлёра.
Рыболовные традиции региона определяют то, что каждый день появляется в меню, а блюда готовят по нормандским прибрежным обычаям. Посетители сидят среди этой морской культуры благодаря оформлению ресторана и историям, стоящим за каждым блюдом.
Ресторан находится прямо у гавани Барфлёра, поэтому его легко найти и из него видно воду. Советуем бронировать заранее, так как мест немного и зал быстро заполняется в часы пик.
Гости могут выбрать рыбу прямо из витрины, где дневной улов лежит на колотом льду. Такой выбор вручную позволяет увидеть именно то, что они съедят, прежде чем кухня это приготовит.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
