الطازج, Ресторан в Аль-Джами'а, Иордания
Al-Tazaj (الطازج) — это ресторан курицы в районе Аль-Джами'а в Аммане, Иордания, специализирующийся на блюдах из курицы на гриле. Он работает как часть региональной сети с меню, построенным вокруг блюд на гриле, а не жареных или тушеных вариантов.
Сеть была основана в 1989 году в Мекке, Саудовская Аравия, и позже расширилась в несколько стран Ближнего Востока. Иорданское заведение открылось как часть этого более широкого регионального роста.
Al-Tazaj — это сеть саудовского происхождения, и его стиль приправ отражает кулинарные традиции Аравийского полуострова, а не строго иорданские. Это придаёт курице на гриле вкус, который кажется знакомым многим посетителям из региона Персидского залива.
Ресторан предлагает доставку, и вы можете связаться с ним по телефону или через его сайт, чтобы сделать заказ. Также возможен личный визит, и обычно заведение открыто с полудня до вечера.
Название Al-Tazaj означает что-то близкое к «свежий» или «сочный» на арабском, указывая прямо на текстуру, к которой стремится сеть в своей курице. Это был осознанный выбор названия при запуске бренда в 1989 году.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
