Seorae Korean Charcoal BBQ, Ресторан корейского барбекю в Сингапуре
Seorae Korean Charcoal BBQ в Plaza Singapura — это ресторан с настольным грилем, который специализируется на копчении сеном и дубовой древесиной, предлагая такое мясо, как стриплойн Black Angus и свиная грудинка Spanish Black. Посетители готовят свои блюда за столом под руководством обученного персонала, который следит за процессом приготовления.
Ресторан начался в Seorae Village, Южная Корея, в 2007 году, строя свою репутацию на традиционных методах копчения, укорененных в корейской культуре гриля. Его прибытие в Сингапур принесло этот устоявшийся подход на новый рынок, сохраняя оригинальные техники, определяющие бренд.
Ресторан чтит корейские обычаи питания через обеденную службу Hanjeongsik, которая включает девять различных гарниров банчан вместе с основными блюдами по будням после обеда. Эта практика отражает то, как корейские блюда предназначены быть общим опытом с множеством вкусов и текстур.
Заведение открыто ежедневно с 11:30 до 22:00 и предлагает сеансы гриля под присмотром, где обученный персонал помогает клиентам с подготовкой и приготовлением мяса. Приходите голодными и оставьте время на объяснения персонала, чтобы получить максимум от практического опыта.
Это заведение было первым в Сингапуре, представившим комбинацию копчения сеном и дубовой древесиной, технику, которой нет больше нигде в городе. Эта смесь дыма создает вкусовые нотки, которые отличают его от других заведений с грилем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
