The Marcel, Ресторан в Сете, Франция
Marcel это ресторан в Сете с высокими потолками, открытыми деревянными балками и голыми каменными стенами, создающими ощущение простоты и ручной работы. Открытая кухня со старинной стойкой и диванами вдоль стен позволяет гостям наблюдать за приготовлением еды.
Это место начиналось как простое бистро для рабочих, а позже стало рестораном со звездой Мишлен под новым руководством. Это превращение показывает, как скромное место стало кулинарной точкой.
Название отдает дань уважения французскому писателю Марселю Прусту, одновременно прославляя средиземноморскую кухню через местные ингредиенты и региональные блюда. Гости ощущают связь между литературной историей и современной кулинарией в этом пространстве.
Ресторан находится на улице Лазар-Карно и подает ужин со вторника по субботу. Настоятельно рекомендуется бронировать столик. Гостям стоит бронировать заранее по телефону или онлайн, чтобы обеспечить себе место.
В меню есть необычные блюда, такие как барабулька с хлебом из чернил кальмара и средиземноморский тунец, приготовленный с цитрусовыми. Этот творческий подход к местным ингредиентам отличает кухню от стандартной средиземноморской.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
