Tamra Restaurant, Ресторан в Коннот-Плейс, Индия
Tamra — международный ресторан в Коннот-Плейс с несколькими станциями живой кухни, где повара готовят блюда перед гостями. Свежие продукты с местных рынков готовят индийскими, азиатскими и европейскими методами на разных станциях.
Ресторан открылся как часть отеля Shangri-La Eros, представив новый подход к dining в Нью-Дели. Его международная кулинарная направленность отразила сдвиг в развитии ресторанной сцены высокого уровня города.
Место объединяет кулинарные стили индийской, азиатской и европейской традиций через отдельные зоны приготовления, видимые по всему залу. Гости могут наблюдать, как разные кулинарные подходы соседствуют на отдельных станциях, предназначенных для каждой кухни.
Ресторан находится напротив отеля Le Meridien и работает в течение дня с утра до позднего вечера. Доступны как буфет, так и меню à la carte, чтобы угодить разным предпочтениям.
В каждой обеденной зоне есть витрины с контролем температуры, которые поддерживают ингредиенты и готовые блюда в идеальных условиях. Такое внимание к деталям показывает, насколько серьезно заведение относится к качеству и свежести.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
