Miao Kou Duck Rice, Ресторан в районе Симэнь, Тайвань
Утка с рисом Мяо Коу это ресторан в районе Симэнь, Тайбэй, Тайвань, где подают классическое тайваньское блюдо из нарезанной утки с приправленным рисом. Каждая порция это полный набор на одного человека, обычно с овощами, свежими и маринованными.
Ресторан открылся в 1920-х годах, когда окрестный район Симэньдин начал развиваться как коммерческий квартал. Он оставался в том же районе на протяжении десятилетий перемен, что делает его одним из старейших заведений общепита, все еще работающих в этой части Тайбэя.
Утка с рисом это традиционное блюдо на Тайване, которое часто едят как быструю и сытную еду в любое время дня. В этом месте сочетание приправленного риса, нарезанной утки и маринованных гарниров отражает повседневные пищевые привычки, которые до сих пор являются частью повседневной жизни в старых районах Тайбэя.
Ресторан находится недалеко от станции метро Симэнь, поэтому до него легко добраться на метро. Обычно быстро заполняется в обед и вечером, поэтому приход немного раньше пиковых часов поможет избежать ожидания.
Хотя Симэньдин сейчас известен в основном как зона молодежной моды и развлечений, этот ресторан по-прежнему привлекает постоянную толпу местных жителей, которые мало интересуются окружающими магазинами. Такая преемственность в столь быстро меняющемся районе встречается относительно редко.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
