La Mulata, Кубинский ресторан в Майами-Бич, США.
La Mulata это кубинский ресторан, где подают традиционные блюда, такие как Ropa Vieja по-бабушкиному, Churrasco Sandwich и настоящий Cubano Sandwich. Блюда готовят свежими на кухне по рецептам, отражающим стиль гаванской кухни.
Кухня берет методы и рецепты из Гаваны 1950-х годов, передавая техники, которые кубинские семьи привезли во Флориду. Эти традиционные подходы передавались дальше и до сих пор влияют на то, как готовят блюда сегодня.
В зале есть кубинские детали дизайна и фотографии старой Гаваны, которые покрывают стены. Звучит латиноамериканская музыка, создавая настроение, которое связывает посетителей с наследием острова, пока они едят.
Этот ресторан принимает гостей в течение дня и принимает основные кредитные карты, что делает посещение удобным. Пространство подходит и для тех, кто заходит без брони, и для групп.
Ресторан получил награду Travelers' Choice Award 2024 за сочетание традиционных кубинских семейных рецептов с современными подходами к приготовлению. Это признание отражает то, как кухня умело объединяет старые и новые кулинарные техники.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
