Flößerstube, Ресторан в Гармиш-Партенкирхене, Германия
Flößerstube это ресторан баварской кухни в Гармиш-Партенкирхене, специализирующийся на мясных блюдах и альпийских деликатесах. В меню есть свиной шницель, мясные медальоны и сырная лапша, приготовленная из местных продуктов.
Ресторан работает в городе, современная форма которого возникла в результате объединения двух отдельных общин в 1935 году, который затем принимал Зимние Олимпийские игры 1936 года. Эта связь с международным событием повлияла на развитие местного гостиничного дела.
Это место несет наследие кулинарной традиции плотовщиков, давно связанной с сытными мясными блюдами и сырными специалитетами из альпийского региона. Блюда рассказывают истории о ремесленных традициях этой долины.
Ресторан расположен в центре города и имеет места как для групп, так и для отдельных посетителей, рекомендуется бронировать столик. Обслуживание проходит в две смены для обеда и ужина, поэтому стоит проверить часы работы перед визитом.
Блюдо Grillpfanne сочетает три разных вида мяса на одной тарелке, каждое приготовлено как медальон и тушено с грибами. Это позволяет попробовать несколько альпийских сортов мяса за один прием пищи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
