Rothgerber, Ресторан и фермерский магазин в Тренайме, Франция
Rothgerber это ресторан с прилегающим фермерским магазином в Тренайме в Эльзасе, где подают местные блюда и продукты от местных производителей. Заведение сочетает питание с продажей фруктов, овощей и традиционных местных товаров.
Семья Rothgerber сохраняет сельскохозяйственные традиции с 1542 года, развивая мастерство в выращивании фруктов и производстве продуктов питания на протяжении поколений. Эта долгая история продолжает формировать то, как заведение работает сегодня.
Название Rothgerber отсылает к старой традиции кожевенного ремесла в регионе. Это ремесленное наследие сегодня проявляется в том, как тщательно работают ресторан и магазин.
Заведение находится на улице Rue du Scharrach и работает с понедельника по субботу. Места в ресторане доступны на обед, а магазин позволяет делать покупки утром и днем.
На территории семья управляет собственной пекарней, где пекут свежий хлеб и традиционные эльзасские изделия, такие как штрейзель и бабка. Эти домашние изделия не встретишь повсюду, и они показывают ремесленное мастерство, стоящее за делом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
