Singapore Zam Zam Restaurant, Индийско-мусульманский ресторан в центре Сингапура, Сингапур
Singapore Zam Zam Restaurant это индийско-мусульманское заведение на двух этажах, где подают традиционные индийские и малайские блюда в простой обстановке. В меню есть муртабак, бирьяни и роти прата, приготовленные с мастерством, которое передаётся из поколения в поколение.
Основанный в 1908 году, ресторан входит в число старейших заведений Сингапура, работающих непрерывно. Он сохранил свои оригинальные рецепты и техники приготовления на протяжении более века.
Ресторан воплощает смешение индийской и малайской кулинарных традиций, отражая мультикультурное наследие Сингапура. Посетители видят, как обе кухни соединяются в каждом блюде, которое здесь подают.
Ресторан работает каждый день всю неделю, цены доступные, а порции большие в непринуждённой обстановке. Обслуживание быстрое, поэтому здесь удобно даже тем, кто спешит.
Муртабак в этом ресторане, это пирог с начинкой из приправленного мяса и соусом карри, готовится по методу, которому более века. Эта техника передавалась через поколения поваров без изменений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
