Dim Sum Garden, Китайский ресторан в Филадельфии, США
Dim Sum Garden — это китайский ресторан, специализирующийся на суповых пельменях в шанхайском стиле, сделанных вручную на открытой кухне, которую видно из обеденного зала. Меню сосредоточено на этих нежных изделиях вместе с другими традиционными вариантами димсамов, которые готовят в течение дня.
Это место открылось в 2003 году после того, как его основатель прибыл из Китая, чтобы поделиться подлинными шанхайскими методами приготовления с посетителями Филадельфии. Кухня сохраняет традиционные стили приготовления, которые были частью кулинарной истории региона на протяжении поколений.
Методы приготовления следуют традиционным шанхайским техникам, каждый пельмень изготавливается вручную по рецептам, передававшимся через поколения китайских кулинарных мастеров.
Ресторан находится на Race Street в районе Чайнатаун, его легко найти и дойти пешком. Если вы планируете большую встречу, ресторан может принять группы, если позвонить заранее, что делает его хорошим вариантом для празднований или особых трапез.
Кухня здесь создает увеличенные версии фирменных суповых пельменей, которые заметно больше обычных и требуют соломинки, чтобы выпить горячий бульон внутри. Эта игривая вариация классического блюда придает трапезе веселый и запоминающийся оттенок.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
