Black Rock, Стейкхаус и бар в округе Уэйн, США.
Black Rock это стейкхаус и бар в округе Уэйн, специализирующийся на сертифицированной говядине Ангус и крафтовых напитках. Кухня подает стейки высокого качества, а в баре около двадцати крафтовых сортов пива на розлив.
Здание работало под названием Rock 'n' Roll Farm в течение 1970-х годов, прежде чем стать Black Rock. Эта история отражает его давнюю связь с местными развлечениями.
Музыканты, такие как Боб Сигер и Игги Поп, выступали здесь, когда в районе было мало мест для живой музыки. Заведение играло важную роль в местной музыкальной сцене того времени.
Ресторан использует систему приоритетной рассадки вместо формальных бронирований, и гости могут позвонить заранее, чтобы договориться о визите. Звонок заранее помогает лучше спланировать время приема пищи.
Посетители готовят свои стейки на вулканических камнях, нагретых примерно до 755 градусов по Фаренгейту (400 градусов по Цельсию) прямо за столом. Этот практичный метод приготовления позволяет контролировать, как готовится мясо во время еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
