Paakashala @ TBegur, Индийский ресторан в TBegur, Бангалор, Индия
Paakashala @ TBegur — индийский ресторан в районе TBegur в Бангалоре, где подают блюда как северной, так и южной индийской кухни. В меню широкий выбор вегетарианских блюд, таких как масала доса, идли и дал макхани, а также другие региональные блюда.
Ресторан основал KN Vasudeva Adiga как одно заведение, прежде чем он вырос в сеть с филиалами по всей Южной Индии. Название Paakashala теперь присутствует в Карнатаке, Андхра-Прадеше и Тамилнаде.
В меню собраны блюда с противоположных концов Индии, и это посетители замечают сразу, как только садятся за стол. Заказать южноиндийскую досу вместе с североиндийским карри здесь совершенно нормально, и это показывает, как ресторан соединяет региональные кулинарные традиции.
Ресторан находится в TBegur, и туда можно прийти поесть или заказать через местные службы доставки. Меню может меняться в зависимости от времени дня, поэтому если вы хотите конкретное блюдо, лучше прийти пораньше.
Название Paakashala происходит из санскрита и буквально означает "кухня" или "место приготовления пищи", что придаёт бренду намеренно традиционный вид. Это не декоративный выбор, так как название сигнализирует о намерении подавать домашнюю кухню, а не её упрощённую версию.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
