La Taberna Gallega de Marcos Barcelona, Галисийский ресторан в Порт Олимпик, Барселона, Испания
La Taberna Gallega de Marcos Barcelona — это галисийский ресторан морепродуктов в Порт Олимпик, марине на северо-восточной окраине города рядом с пляжем. Он специализируется на блюдах из рыбы и моллюсков с северо-западного побережья Испании, в меню есть паэлья с лобстером и другие блюда, уходящие корнями в атлантические рыболовные традиции.
Ресторан был создан, чтобы привнести галисийскую кухню в Барселону в то время, когда город перестраивал свою набережную после Олимпиады 1992 года. Порт Олимпик, где он находится, был построен для Игр и стал зоной питания и отдыха в последующие годы.
Pulpo a la Feira, одно из самых известных блюд в меню, — это простое блюдо из осьминога с оливковым маслом и паприкой, которое пришло прямо из галисийских рыночных традиций. Это та еда, которую встретишь на деревенских праздниках вдоль атлантического побережья Испании, а не обычно в большом городе, таком как Барселона.
Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от пляжа, его легко найти на главной набережной Порт Олимпик, где сосредоточено несколько заведений. На выходных стоит бронировать столик заранее, так как столики на улице быстро заполняются в хорошую погоду.
Морепродукты, которые здесь подают, ежедневно доставляют самолётом из Галисии, поэтому рыба на вашей тарелке может быть свежее, чем во многих прибрежных ресторанах Барселоны. Это также означает, что вкусы склоняются скорее к атлантическим, чем к средиземноморским, что заметно для тех, кто знаком с обоими побережьями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
