Quy Nguyen Vegan Living, Веганский ресторан в Берлин-Митте, Германия
Quy Nguyen Vegan Living это вьетнамский ресторан в Берлин-Митте, где готовят блюда Южного Вьетнама с органическим тофу, традиционными специями и свежими овощами в современном зале. Заведение находится рядом с Hackescher Markt и станцией Oranienburger Strasse.
Ресторан основан в 2015 году и сначала открылся на Wiener Strasse, а затем переехал на нынешнее место на Oranienburger Strasse. Переезд приблизил растительную вьетнамскую кухню к Hackescher Markt и к лучшему транспортному сообщению.
Кухня опирается на буддийские традиции приготовления пищи, чтобы создать настоящие вьетнамские вкусы, используя только растительные ингредиенты. Гости видят, как традиционные специи и техники работают в полностью веганском контексте.
Ресторан находится по адресу Oranienburger Strasse 7 и открыт ежедневно с полудня до вечера. Принимают карты, а блюда стоят около 11 евро за порцию, так что цены умеренные и доступные.
Кухня специализируется на Banh Bao, приготовленных на пару булочках с начинкой из овощей, грибов, стеклянной лапши и соевых кусочков по вьетнамской традиции. Это фирменное блюдо показывает, как ресторан адаптирует классические вьетнамские рецепты к полностью растительному подходу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
