Chez Charlot, Ресторан и кафе в Арбелларе, Корсика, Франция
Chez Charlot — это ресторан и кафе в корсиканской горной деревне Арбеллара, где подают традиционные французские блюда. Кухня использует свежие продукты от местных производителей средиземноморского региона.
Ресторан был основан как семейное дело, которое сохраняет корсиканские кулинарные традиции на протяжении поколений. Его рецепты и методы приготовления продолжают кулинарное наследие острова.
Ресторан объединяет местных жителей и гостей в непринуждённой обстановке, где французская кухня встречается с корсиканскими вкусами и традициями. Трапеза здесь показывает, как еда сближает людей в этой отдалённой горной деревне.
Ресторан открывается вечером, и лучше посещать его после проверки местных вариантов транспорта, чтобы добраться до горной деревни. Расположение на большой высоте означает, что на дороги может влиять погода, поэтому планируйте соответственно.
Заведение предлагает виды на средиземноморский пейзаж, которые становятся особенно впечатляющими на закате. Многие гости не замечают, как эти виды превращают ужин во что-то большее, чем просто еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.